Рецепты домашнего пива
Три подковы
Рецепты пива 9 ноябрь 2023г. Автор: Grando id: /9553
481 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 16.83 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.49 Размер партии: 26 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.8 кг 3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2.8 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM Хмель 50 гр 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: WorkHorse M10 - Прочие (тем-ра брожения 23.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 63° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 66° - 10 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 23.2 л, вода на промывку 13.18 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Tri podkovy,5,55,63,66,72,78,20,60,10,20,5,90,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Шотландское пиво Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.