Рецепты домашнего пива
Сливочный стаут
23 ноябрь 2023г. Автор: Alex id: /9566
185 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 43.4 SRM ℜ Горечь: 22.47 IBU Начальная плотность: 1.067 (16.75) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 6.49 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.41 кг 0.5 кг Карафа тип 3 - Спец солод, цветностью 535 SRM 6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.5 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.26 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.65 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM Хмель 30 гр 20 гр хмеля Chinook (альфа: 12.4) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Chinook (альфа: 12.4) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 33.64 л, вода на промывку 8.61 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 12 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Slivochnyy staut,3,64,72,78,60,20,10,90,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • NEIPA / Приближение Braumeister 20L • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Тирамису с Бахусом Фрамбозенбиером
Бисквит, маскарпоне, кофе и яйцо - основные ингредиенты этого классического итальянского бисквитного пудинга, приготовленного слоями.
Для этого простого рецепта мы используем купленную в магазине смесь для торта, чтобы получить легкую, воздушную текстуру. Нотка свежей кислинки прослеживается в Bacchus Frambozenbier, малиновом фруктовом пиве, приготовленном на основе фламандского красно-коричневого пива.