Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное

26 ноябрь 2023г.    Автор: alexx12    id: /9568

  184    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Other Smoked Beer








Общие параметры

Цвет: 6.7 SRM
Горечь: 8.99 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.54
Размер партии: 38 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь 8.1 кг

2.173 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM
1.976 кг Пейл Эль - Базовый солод, цветностью 8 SRM
3.161 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.79 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM

Хмель 27.659 гр

11.854 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
15.805 гр хмеля Перле (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки

Прочее

1.976 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Пшеничное


Комментарий

Вода на затирание 32.4 л, вода на промывку 20.51 л
Несливаемый объем (брух): 2.5 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Pshenichnoe,4,55,68,72,78,15,40,20,5,70,2,60,10;



t.me/brewmateru




Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀

Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀
Подарите своим вкусовым рецепторам летние каникулы с фруктовым цитра пэйл элем с нежнейшей говядиной, которая заставит вас забыть о зиме!



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение