Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Мой милд

Рецепты пива    15 январь 2024г.    Автор: Alex    id: /9630

  166    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Mild








Общие параметры

Цвет: 12.2 SRM
Горечь: 9.83 IBU
Начальная плотность: 1.036 (9)
Конечная плотность: 1.009 (2.25)
Крепость: 3.53
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4.2 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 4.62 кг

3.2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.62 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
0.12 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.18 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM

Хмель 30 гр

10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 6.2) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 6.2) за 20 мин. до конца варки
10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 6.2) за 0 мин. до конца варки

Схема затирание

1 пауза 55° - 10 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Мой милд


Комментарий

Вода на затирание 19.404 л, вода на промывку 18.68 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Moy mild,3,55,68,78,10,60,5,90,3,60,20,0;



t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Пшеничное пиво

Пивометр: Пшеничное пивоПшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение