Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное

Рецепты пива    5 февраль 2024г.    Автор: Малыгин    id: /9661

  569    Кол-во варок  2        Печать    


Стиль пива: Other Smoked Beer








Общие параметры

Цвет: 7 SRM
Горечь: 9.43 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 4.84
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь 6.396 кг

1.716 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM
1.56 кг Пейл Эль - Базовый солод, цветностью 8 SRM
2.496 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.624 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM

Хмель 22.106 гр

9.474 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
12.632 гр хмеля Перле (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки

Прочее

1.56 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)
0 гр Абрикос на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Пшеничное


Комментарий

Вода на затирание 25.584 л, вода на промывку 13.78 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Pshenichnoe,4,55,68,72,78,15,40,20,5,70,2,60,10;



t.me/brewmateru




Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива

Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Первоначальная настройка BrewMate Rus

Первоначальная настройка BrewMate Rus
В видео показано как произвести первоначальные настройки программы BrewMate Rus под своё оборудование.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение