Рецепты домашнего пива

Венский ячмень
Рецепты пива 5 февраль 2019г. Автор: Alex id: /971
678 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 12.19 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.62 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1 кг Ячмень 2-рядный - Несоложенка, цветностью 1.8 SRM Хмель 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 16.8 л, вода на промывку 9.82 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Mr IPA • APOLLO 13 ИПА • Charlatan American Pale Ale Клон
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.



