Рецепты домашнего пива
American Amber
22 март 2024г. Автор: dimba82 id: /9748
121 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 24.6 EBC ℜ Горечь: 35.16 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.11 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 71 % Засыпь 9.7 кг 7.3 кг Pale ale, цветностью 4.9 EBC 0.9 кг Munich, цветностью 25 EBC 0.9 кг кара 150, цветностью 149.9 EBC 0.6 кг эбби, цветностью 44.9 EBC Хмель 121 гр 45 гр хмеля Horizont (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 19 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки 19 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 10 мин. до конца варки 19 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки 19 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - ?????? (???-?? ???????? 18??) (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 80 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 33.95 л, вода на промывку 19.72 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: American Amber,4,52,64,72,78,20,80,20,10,60,3,60,10,0; |
t.me/brewmateru Глазированный тыквенный кекс на пиве Тыквенный эль придает этому кексу легкость и конечно же восхитительные ароматы осени: нежная, влажная, сладкая и обворожительная.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Рецепт шоколадного пирога на пиве Trappistes Rochefort 10
Сегодня День Святого Валентина! Удивите свою половину вкусным шоколадным пирогом на пиве Trappistes Rochefort 10.