Рецепты домашнего пива
APA
Рецепты пива 6 февраль 2019г. Автор: Alex id: /977
848 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 8.8 SRM ℜ Горечь: 15.12 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 3.3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 64 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.22 SRM 0.6 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 32.5 SRM 0.3 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.3 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM Хмель 3 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 60 мин. до конца варки 37 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 5 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 45° - 15 мин. 2 пауза 58° - 20 мин. 3 пауза 68° - 40 мин. 4 пауза 72° - 20 мин. 5 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 20.46 л, вода на промывку 17.36 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • American Strong 21.02 • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.