Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Coffe stout

Рецепты пива    15 апрель 2024г.    Автор: Alex    id: /9797

  456    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Stout








Общие параметры

Цвет: 40.8 SRM
Горечь: 46.91 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 36 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7.8 кг

4.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM

Хмель 80 гр

33 гр хмеля Chinook (альфа: 11.6) за 55 мин. до конца варки
25 гр хмеля Cascade (альфа: 8.1) за 50 мин. до конца варки
12 гр хмеля Citra (альфа: 13.1) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Citra (альфа: 13.1) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Комментарий

Вода на затирание 31.2 л, вода на промывку 15.38 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию


Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение