Рецепты домашнего пива
Grassroots
Рецепты пива 3 май 2024г. Автор: Alex id: /9832
477 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 6.5 SRM ℜ Горечь: 45.82 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.34 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4.66 кг 4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.16 кг Кара Кристалл 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM Хмель 55 гр 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр) (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 18.64 л, вода на промывку 14.49 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (90 гр) 90 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Grassroots,4,55,65,72,78,20,60,20,5,90,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Портер Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.