Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Разновидность хмеля

Хмель Брэмлинг (Bramling) Великобритания

Брэмлинг был популярным и плодовитым хмелем в Англии на рубеже 20-го века. Он широко культивируется с 1865 для использования в золотистом и ржаном эле в первую очередь. Но его все более низкая доходность привела к тому, что он вышел из строя. Его выращивают в Британской Колумбии для канадских пивоварен, желающих получить аромат хмеля. Его происхождение неизвестно. Говорят, что он имеет приятный Европейский аромат.

Хмель Боудика (Boadicea) Великобритания

Выпущенный в 2004 году, Boadicea - это последний хмель, выведенный компанией Horticulture Research International. Известный как первый в мире тля-устойчивый сорт, он также обладает отличной устойчивостью к увяданию,..

Хмель БОР (BOR) США

Выведен доктором Bob Romanko, BOR 704 был назван так за его посадочную позицию, ряд 7, завод 04, в Prosser “Bone Yard” в долине Yakima. Он отличается профилем ароматности который отчетливо Европейский,..

Хмель Блиск (Blisk) Словения

Начиная с конца 1970-х годов, Blisk был выведен в своем родном регионе Zalec в Словении вместе с Bobek и Buket в попытке привить как высокое содержание альфа, так и приятный аромат в одном сорте,..

Хмель Блато (Blato) Чехия

Blato был одним из первых хмелей, разрешенных в Чехии (бывшая Чехословакия) для коммерческого производства. Обычно он не выделяется, но является одним из множества, известного как жатецкий хмель,..

Хмель Баска (Backa) Сербия

Начиная с 1956 года, Баска является старой, редкой разновидностью ароматного хмеля с неизвестной родословной. Он имеет потенциал для высокой урожайности в своем родном регионе Backa Сербия (бывшая Югославия). Он очень ароматный,..

Хмель Ахтанум (Ahtanum) США

Yakima Valley bred Ahtanum этот сладкий хмель и в то же время острый с Пайни-цитрусовыми нотками. Теплый и ароматный и с умеренной горчинкой. Его часто сравнивают с каскадом (Cascade),..

Хмель Ахилл (Ahil) Словения

Хмель ахилл был введен в Словении в качестве хмеля Superstyrian в 1972 года хмель селекционером Доктором Тон Вагнера в Hop Research Institute in Zalec. Он был первоначально произведен в попытке создать хмель как с высокой Альфа кислотой,..

Хмель Атлас (Atlas) Словения

Хмель Атлас выведен в 1970-х годах, обладает как хорошими горькими, так и ароматическими качествами с интенсивными нотами лайма, цветения и сосны.

Хмель Арамис (Aramis) Франция

Арамис - ароматный хмель из региона Alsace во Франции. Арамис является продуктом скрещивания в 2002 году хмеля Strisselspalt и Whitbread Golding.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение