Цвет: 34.7 SRM ℜ, горечь: 32.33 IBU, НП: 16, КП: 4, алк.: 6.57
Размер партии: 30 л, время варки: 60 мин.

Цвет: 8 SRM ℜ, горечь: 29.06 IBU, НП: 12.25, КП: 3, алк.: 4.94
Размер партии: 17 л, время варки: 70 мин.
Стиль: American Pale Ale

Цвет: 27.8 EBC ℜ, горечь: 19.24 IBU, НП: 15.75, КП: 4, алк.: 6.43
Размер партии: 22 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Belgian Dubbel

Цвет: 10.4 EBC ℜ, горечь: 45.94 IBU, НП: 10.5, КП: 2.5, алк.: 4.22
Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Belgian Specialty Ale

Цвет: 30 SRM ℜ, горечь: 22.83 IBU, НП: 13.25, КП: 3.75, алк.: 5.12
Размер партии: 24 л, время варки: 90 мин.

Groene Bel or Green Belle, как его еще называют, - это давно утраченный бельгийский хмель, который, вероятно, появился в результате клонального отбора из местных Алстовых хмелей в конце 19-го или начале 20-го века. После Второй мировой войны Groene Bel практически исчез из производства хмеля в Бельгии, после того как его заменили чешские и немецкие сорта, Saaz и Hallertau.

Цвет: 13.1 SRM ℜ, горечь: 24.32 IBU, НП: 17.25, КП: 4.25, алк.: 7.18
Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Belgian Specialty Ale

Цвет: 13.1 SRM ℜ, горечь: 24.32 IBU, НП: 17.25, КП: 4.25, алк.: 7.18
Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Belgian Specialty Ale

Nordgaard - это старый хмель бельгийский или датский Ландрас, которые использовались для разведения в Сольвении в 1970-х гг. Точное происхождение неясно. Результат скрещивания Спальта с неизвестным сортом, как говорят, придает ему приятные континентальные ароматические характеристики и высокое содержание гумулена.

Цвет: 32.3 EBC ℜ, горечь: 23.02 IBU, НП: 16.25, КП: 2.5, алк.: 7.5
Размер партии: 22 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Belgian Dubbel