Рецепты домашнего пива
ВИТ
16 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1014
483 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.8 SRM ℜ Горечь: 12.23 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 2.2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.3 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 3 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 1.7 SRM 0.3 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 40 мин. до конца варки 30 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 50 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.) 15 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Пшеничные (тем-ра брожения 24.0гр) (aa: 73.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 50 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 23.2 л, вода на промывку 12.18 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.