Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Индийский IPA

Рецепты пива    30 октябрь 2025г.    Автор: Dzhambul    id: /10279

  40    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 14.7 EBC
Горечь: 44.36 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.96
Размер партии: 98 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 78 %

Засыпь 22.8 кг

22 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 3.7 EBC
0.750 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 149.7 EBC
0.050 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 1054 EBC

Хмель 300 гр

50 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 65 мин. до конца варки
125 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 25 мин. до конца варки
125 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

125 гр Корки померанца на Кипячение (1 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза)
2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Индийский IPA


Комментарий

Вода на затирание 91.2 л, вода на промывку 36.21 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 6 суток

Сухое охмеление (500 гр)

500 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 2 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Indiyskiy IPA,4,52,64,72,78,20,40,30,5,70,3,65,25,5;



t.me/brewmateru




Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире?

Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Коктейль Black Velvet


Коктейль "Black Velvet" — это классический напиток, который сочетает в себе шампанское и пиво stout, обычно будет использован Guinness. Он известен своим уникальным вкусом и контрастом между сладостью шампанского и горечью темного пива.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение