Рецепты домашнего пива
Жанка
20 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1049
708 Кол-во варок Печать
Общие параметры Цвет: 6.7 SRM ℜ Горечь: 10.18 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.57 Размер партии: 160 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 9 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 2 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 2 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 2 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.8 SRM 18 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки 100 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки 100 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 1 мин. до конца варки Прочее 5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 69%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 63° - 60 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. Комментарий Вода на затирание 140 л, вода на промывку 60.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Крендельки Октоберфест и пивной сыр Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!
То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.