Рецепты домашнего пива

Noxo IS
Рецепты пива 22 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1060
823 Кол-во варок
Стиль пива: Imperial Stout![]() Общие параметры Цвет: 38.9 SRM ℜ Горечь: 59.34 IBU Начальная плотность: 1.089 (22.25) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 10.1 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 59 % Засыпь 9 кг Викинг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM 0.4 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.25 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 425 SRM 0.25 кг Копченый на торфе / Питед Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM 0.8 кг Карамюнх тип 3 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 25 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 70 мин. до конца варки 50 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 25 мин. до конца варки 100 гр хмеля Bramling Cross (альфа: 6.4) за 1 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: New World Strong Ale M42 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 79.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 37.45 л, вода на промывку -0.35 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
История пива
История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.






