Рецепты домашнего пива
Карамелька
Рецепты пива 28 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /108
850 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 10.2 SRM ℜ Горечь: 55.89 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 5.19 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 1.5 кг солода Ячменный светлый Ефремовский (цветностью 2.0 SRM) 0.5 кг солода Карамельный специальный 170 (цветностью 65 SRM) Хмель 30 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Agnus (альфа: 13.0) за 90 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 72° - 20 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 11.4 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.