Рецепты домашнего пива
Карамелька
28 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /108
716 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 10.2 SRM ℜ Горечь: 55.89 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 5.19 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 1.5 кг солода Ячменный светлый Ефремовский (цветностью 2.0 SRM) 0.5 кг солода Карамельный специальный 170 (цветностью 65 SRM) Хмель 30 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Agnus (альфа: 13.0) за 90 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 72° - 20 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 11.4 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.