Рецепты домашнего пива
ИПА
Рецепты пива 31 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /111
1 458 Кол-во варок 
Стиль пива: Imperial IPA Общие параметры Цвет: 9.6 SRM ℜ Горечь: 102.58 IBU Начальная плотность: 1.082 (20.5) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 8.74 Размер партии: 13 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг солода Пэйл Эль Курский (цветностью 2.4 SRM) 0.9 кг солода Мюнхенский тип 2 Курский (цветностью 8.5 SRM) 0.18 кг солода Венский Курский солод (цветностью 3.2 SRM) 0.42 кг солода Карамельный 50 Курский (цветностью 19.5 SRM) Хмель 21 гр хмеля Warrior (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки 18 гр хмеля Simcoe (альфа: 13.0) за 30 мин. до конца варки 12 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale US-05 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 72° - 40 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 1.95 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?