Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Elvis Juice Клон

Рецепты пива    3 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1136

  1 402    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.1 SRM
Горечь: 31.1 IBU
Начальная плотность: 1.061 (15.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 6.53
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 71 %



Засыпь

4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
0.88 кг Кара - Спец солод, цветностью 17.5 SRM

Хмель

2.5 гр хмеля Магнум (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 30 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля Мозаик (альфа: 11) за 1 мин. до конца варки
25 гр хмеля Цитра (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 1 мин. до конца варки

Прочее

250 гр Цедра грейпфрута на Кипячение (0 мин.)
125 гр Цедра сладкого апельсина на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 70° - 40 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Elvis Juice Клон


Комментарий

Вода на затирание 21.52 л, вода на промывку 6.4 л
Время брожения 14 суток

Хмель на сухое охмеление:
Цитра , Амарилло, Симкое по 50 грамм на вторичное брожение


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Elvis Juice Klon,3,65,70,78,60,40,10,60,3,0,30,59;


t.me/brewmateru




Пивометр: Бельгийские стили

Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение