Рецепты домашнего пива
Elvis Juice Клон
Рецепты пива 3 март 2019г. Автор: Alex id: /1136
1 446 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 7.1 SRM ℜ Горечь: 31.1 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 6.53 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 71 %  Засыпь 4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.88 кг Кара - Спец солод, цветностью 17.5 SRM Хмель 2.5 гр хмеля Магнум (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 30 мин. до конца варки 12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 30 мин. до конца варки 25 гр хмеля Мозаик (альфа: 11) за 1 мин. до конца варки 25 гр хмеля Цитра (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки 12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 1 мин. до конца варки 12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 1 мин. до конца варки Прочее 250 гр Цедра грейпфрута на Кипячение (0 мин.) 125 гр Цедра сладкого апельсина на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. 2 пауза 70° - 40 мин. 3 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 21.52 л, вода на промывку 6.4 л Время брожения 14 суток Хмель на сухое охмеление: Цитра , Амарилло, Симкое по 50 грамм на вторичное брожение Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Elvis Juice Klon,3,65,70,78,60,40,10,60,3,0,30,59; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.