Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Elvis Juice Клон

3 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1136

  1 332    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.1 SRM
Горечь: 31.1 IBU
Начальная плотность: 1.061 (15.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 6.53
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 71 %



Засыпь

4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
0.88 кг Кара - Спец солод, цветностью 17.5 SRM

Хмель

2.5 гр хмеля Магнум (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 30 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля Мозаик (альфа: 11) за 1 мин. до конца варки
25 гр хмеля Цитра (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Амарилло (альфа: 9.2) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Симкое (альфа: 13) за 1 мин. до конца варки

Прочее

250 гр Цедра грейпфрута на Кипячение (0 мин.)
125 гр Цедра сладкого апельсина на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 70° - 40 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Elvis Juice Клон


Комментарий

Вода на затирание 21.52 л, вода на промывку 6.4 л
Время брожения 14 суток

Хмель на сухое охмеление:
Цитра , Амарилло, Симкое по 50 грамм на вторичное брожение


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Elvis Juice Klon,3,65,70,78,60,40,10,60,3,0,30,59;


t.me/brewmateru




Кукурузный пирог Tамале с добавление светлого эля

Пирог тамаль достаточно сложный в приготовлении, у нас есть простой и в тоже время сытный рецепт пирога с легким добавлением светлого эля. Мягкий, легко пьющийся светлый эль идеально подходит для того, чтобы объединить богатые и пряные ароматы









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Портер

Пивометр: ПортерПортер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение