Рецепты домашнего пива

mad dog
Рецепты пива 9 январь 2018г. Автор: Alex id: /114
1 000 Кол-во варок
Стиль пива: American Pale Ale![]() Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 28.85 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.37 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 82 % Засыпь 3.5 кг солода Пэйл Эль Курский (цветностью 2.4 SRM) 0.2 кг солода Кара Голд Шато (цветностью 45.7 SRM) 0.2 кг солода Мелано Лайт Шато (цветностью 15.5 SRM) Хмель 25 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 64° - 20 мин. 4 пауза 72° - 40 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 13.65 л, вода на промывку 15.64 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Карбонизация пива
Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.



