Рецепты домашнего пива
mad dog
Рецепты пива 9 январь 2018г. Автор: Alex id: /114
985 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 28.85 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.37 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 82 % Засыпь 3.5 кг солода Пэйл Эль Курский (цветностью 2.4 SRM) 0.2 кг солода Кара Голд Шато (цветностью 45.7 SRM) 0.2 кг солода Мелано Лайт Шато (цветностью 15.5 SRM) Хмель 25 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 64° - 20 мин. 4 пауза 72° - 40 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 13.65 л, вода на промывку 15.64 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.