Рецепты домашнего пива
Венская пшеничка
Рецепты пива 7 март 2019г. Автор: Alex id: /1172
678 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.4 SRM ℜ Горечь: 7.53 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 5.15 Размер партии: 24 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 3 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 40 мин. до конца варки 5 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 12.17 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,52,64,72,78,10,30,30,10,80,2,40,10; |
 t.me/brewmateru 
Что делать если йодная проба не проходит? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.