Рецепты домашнего пива
APA
Рецепты пива 10 март 2019г. Автор: Alex id: /1194
664 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 8.9 SRM ℜ Горечь: 40.05 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 6.69 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 1 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 6.2 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.22 SRM Хмель 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 2 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 14 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 20 мин. до конца варки 14.5 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 75 мин. до конца варки Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 66° - 60 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку 10.12 л Время брожения 21 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".