Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  BM Store  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Dusseldorf Altbier

18 март 2019г.    Автор: Alex

  89      0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: Dusseldorf Altbier

Общие параметры

Цвет: 16.9 SRM
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.54
Размер партии: 15 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

3 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM
0.4 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM

Хмель

25 гр хмеля Kazbek (альфа: 6.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.

Dusseldorf Altbier


Комментарий

Вода на затирание 13.6 л, вода на промывку 7.14 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Dusseldorf,3,67,76,72,60,5,20,60,1,0;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение