Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Lager base

Рецепты пива    23 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1257

  834    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Munich Helles








Общие параметры

Цвет: 8.1 EBC
Горечь: 14.73 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.92
Размер партии: 450 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 78 %

Засыпь 81 кг

62.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
12.5 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 19.7 EBC
6 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 0 EBC

Хмель 410 гр

210 гр хмеля Magnum (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
200 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Hornindal Kveik Blend (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Lager base


Комментарий

Вода на затирание 324 л, вода на промывку 217.1 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Lager base,2,65,78,60,10,60,2,60,10;


t.me/brewmateru




Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение