Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Грейпфрутовая глубина

Рецепты пива    23 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1258

  827    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 13 SRM
Горечь: 75.8 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.43
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 105 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.666 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 95 SRM
0.333 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM

Хмель

30 гр хмеля Magnum (альфа: 11) за 104 мин. до конца варки
15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 65 мин. до конца варки
15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 65 мин. до конца варки
15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки
15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 75%)

Комментарий

Вода на затирание 22.497 л, вода на промывку 17.25 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Дикое / Кислое пиво

Пивометр: Дикое / Кислое пивоДикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение