Рецепты домашнего пива
Грейпфрутовая глубина
Рецепты пива 23 март 2019г. Автор: Alex id: /1258
725 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 13 SRM ℜ Горечь: 75.8 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.43 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 105 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.666 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 95 SRM 0.333 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM Хмель 30 гр хмеля Magnum (альфа: 11) за 104 мин. до конца варки 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 65 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 65 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки 15 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 75%) Комментарий Вода на затирание 22.497 л, вода на промывку 17.25 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс • Pale ale v2 US West Coast M44 29.11.2018 • APOLLO 13 ИПА 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.