Рецепты домашнего пива
Американская IPA BrewMate Rus
Рецепты пива 15 январь 2018г. Автор: Alex id: /126
982 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 16.3 SRM ℜ Горечь: 54.4 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.12 Размер партии: 11 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.3 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный Курск (цветностью 5.1 SRM) 0.74 кг солода Кара Плюс 10 (цветностью 4.5 SRM) 0.745 кг солода Шато эбби (цветностью 5 SRM) 0.2 кг солода Карамельный 150 Курск (цветностью 150 SRM) 0.22 кг солода Пэйл Эль Курск (цветностью 4.22 SRM) 1.0 кг солода Пэйл Эль Шато (цветностью 3.5 SRM) Хмель 10 гр хмеля Equinox (альфа: 13.6) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10.7) за 45 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 5 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. 2 пауза 68° - 15 мин. 3 пауза 72° - 15 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 12.82 л, вода на промывку 3.71 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.