Рецепты домашнего пива
Американская IPA BrewMate Rus
Рецепты пива 15 январь 2018г. Автор: Alex id: /126
926 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 16.3 SRM ℜ Горечь: 54.4 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.12 Размер партии: 11 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.3 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный Курск (цветностью 5.1 SRM) 0.74 кг солода Кара Плюс 10 (цветностью 4.5 SRM) 0.745 кг солода Шато эбби (цветностью 5 SRM) 0.2 кг солода Карамельный 150 Курск (цветностью 150 SRM) 0.22 кг солода Пэйл Эль Курск (цветностью 4.22 SRM) 1.0 кг солода Пэйл Эль Шато (цветностью 3.5 SRM) Хмель 10 гр хмеля Equinox (альфа: 13.6) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10.7) за 45 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 5 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. 2 пауза 68° - 15 мин. 3 пауза 72° - 15 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 12.82 л, вода на промывку 3.71 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Подготовка к варке пива
Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое:
Соберите оборудование
Очистка и дезинфекция
Подготовка ингредиентов
Подготовка воды
Подготовка самого процесса варки
Возможные проблемы
Проведение варки