Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Немец

27 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1284

  624    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 9 EBC
Горечь: 8.54 IBU
Начальная плотность: 1.04 (10)
Конечная плотность: 1.006 (1.5)
Крепость: 4.46
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 4.63 кг

2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.2 EBC
1.7 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
0.23 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 39.4 EBC
0.7 кг Пшеничный темный - Базовый солод, цветностью 12.8 EBC

Хмель 12 гр

5 гр хмеля Nugget (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее

3 гр Фосфорная кислота на Затирание (60 мин.)

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 43° - 15 мин.
2 пауза 61° - 30 мин.
3 пауза 68° - 30 мин.
4 пауза 76° - 10 мин.

Немец


Комментарий

Вода на затирание 18.52 л, вода на промывку 14.57 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Nemets,4,43,61,68,76,15,30,30,10,60,2,60,10;


t.me/brewmateru




Хрустящие пузырчатые чебуреки с начинкой из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 средних луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка перца чили, 2 ч. л. тмина, 1 ч. л. копченой паприки, 500 грамм говяжьего фарша, 1 чашка красновато-коричневого картофеля, 1/4 стакана IPA









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..

Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение