Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Советское

27 март 2019г.    Автор: EIK48RUS

  175      0        Печать


Стиль пива: Blonde Ale

Общие параметры

Цвет: 4.7 SRM
Горечь: 15.06 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6 кг

3.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
3.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель 45 гр

20 гр хмеля Подвязный (Россия) (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки

Прочее

0.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин.
2 пауза 69° - 60 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Советское


Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л
Время брожения 14 суток


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Sovetskoe,3,52,69,78,20,60,10,60,3,60,15,5;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение