Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное пиво Вариант 1

2 апрель 2019г.    Автор: EvgeniyYakimov    id: /1307

  874    Кол-во варок  2        Печать    


Стиль пива: Weizen








Общие параметры

Цвет: 4 SRM
Горечь: 10.97 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

2.04 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
2.04 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель

7.2 гр хмеля Nugget (альфа: 12.2) за 70 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 30 мин.
2 пауза 44° - 10 мин.
3 пауза 48° - 10 мин.
4 пауза 52° - 20 мин.
5 пауза 62° - 10 мин.
6 пауза 72° - 30 мин.
7 пауза 76° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 14.28 л, вода на промывку 12.54 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Свиные отбивными с травяно-чесночной заправкой

Фруктовые, пряные ароматы пива хефевайзен восхитительно дополняют свинину. Мы замариновали несколько свиных отбивных на кости в маринаде на основе пива хефевайзена, пожарили их на гриле и сдобрили чесночным соусом. Получился нежный, пикантный и









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно

Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение