Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Красный Эль

18 январь 2018г.    Автор: Alex    id: /132

  818    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 9.5 SRM
Горечь: 14.9 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.019 (4.75)
Крепость: 6.18
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

4.2 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM)
1 кг солода Рэд Икс (цветностью 12 SRM)
0.5 кг солода Меланоидиновый Курский (цветностью 30 SRM)

Хмель

15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки

Прочее

0,5 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safbrew S-33 (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 50 мин.
2 пауза 72° - 25 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 19.95 л, вода на промывку 8.32 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как подогнать рецепт под свой объем?

Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


При какой температуре подавать пиво?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение