Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Stout milk

Рецепты пива    9 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1336

  854    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Oatmeal Stout








Общие параметры

Цвет: 70.5 EBC ℜ
Горечь: 27.89 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 6.16
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 5.7 кг

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
0.3 кг Пшеница жженая - Несоложенка, цветностью 550 EBC
0.3 кг Шоколадный светлый - Спец солод, цветностью 900 EBC
0.3 кг Кристалл Шато - Спец солод, цветностью 111 EBC
0.5 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 4.3 EBC
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветностью 2 EBC

Хмель 25 гр

25 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 45 мин. до конца варки

Дрожжи: Burton Ale Yeast WLP023 (aa: 72%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 20 мин.
2 пауза 72° - 40 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Stout milk


Комментарий

Вода на затирание 22.8 л, вода на промывку 6.47 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)


To be blended with Noble One wine at kegging stage.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Stout milk,3,64,72,78,20,40,5,60,1,45;


t.me/brewmateru




Пивометр: Индийский пэйл эль

Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение