Рецепты домашнего пива
Шампанское
Рецепты пива 11 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1341
876 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 5.4 EBC ℜ Горечь: 75.82 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 800 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 85 % Засыпь 160 кг 120 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC 40 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 EBC Хмель 2600 гр 800 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 900 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 30 мин. до конца варки 300 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 30 мин. до конца варки 300 гр хмеля Vic Secret (альфа: 15.5) за 30 мин. до конца варки 300 гр хмеля Enigma (альфа: 14) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 640 л, вода на промывку 339 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Shampanskoe,3,64,72,78,40,30,5,60,2,60,30; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.