Рецепты домашнего пива

Бельгийская пшеничка
Рецепты пива 21 январь 2018г. Автор: Alex id: /135
1 627 Кол-во варок
Стиль пива: Weizen![]() Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 9.09 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.11 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг солода Пилснер (цветностью 1.9 SRM) 3 кг солода Пшеничный Курский (цветностью 4.1 SRM) Хмель 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 17 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belgian Wit M21 - Пшеничные (aa: 72.5%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 40 мин. 3 пауза 72° - 40 мин. Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 9.7 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Темные лагеры Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.


