Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшенично

Рецепты пива    14 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1359

  637    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 4.6 SRM
Горечь: 10.88 IBU
Начальная плотность: 1.04 (10)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 3.95
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 61 %

Засыпь

5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель

25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 50 мин. до конца варки
40 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: wb-06


Комментарий

Вода на затирание 45 л, вода на промывку 18 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Карбонизация пива

Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Заражение пивного сусла

Заражение пивного сусла

Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для употребления.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение