Рецепты домашнего пива
Пилзнер Урквел Pilsner Urquell Клон
Рецепты пива 20 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1402
4 811 Кол-во варок 
Стиль пива: Bohemian Pilsener Общие параметры Цвет: 3.3 SRM ℜ Горечь: 32.22 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.92 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 %  Pilsner Urquell — это знаменитое чешское пиво, которое считается первым в мире лагерным пивом в стиле пилснер. Оно было впервые сварено в 1842 году в городе Пльзень (Пилзен) в Чехии и стало образцом для многих последующих сортов пива в этом стиле. Pilsner Urquell — это не только вкусное пиво, но и важная часть культурного наследия Чехии, которое продолжает радовать пивных ценителей по всему миру. Засыпь 7.0 кг солода Пильзнер 2RS Шато (цветностью 1.8 SRM) 0.5 кг солода Вена Шато (цветностью 2.6 SRM) 0.5 кг солода Кара Клэр Шато (цветностью 2.4 SRM) Хмель 35 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 10) за 90 мин. до конца варки 35 гр хмеля Saaz (альфа: 3.0) за 30 мин. до конца варки 35 гр хмеля Saaz (альфа: 3.0) за 15 мин. до конца варки 35 гр хмеля Saaz (альфа: 3.0) за 5 мин. до конца варки 45 гр хмеля Saaz (альфа: 3.0) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Bohemian Lager M84 - Лагерные (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 20 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку 19.8 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс • Екатерина II 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.