Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Понедельник

Рецепты пива    22 январь 2018г.    Автор: Alex    id: /144

  828    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 23.7 SRM
Горечь: 55.5 IBU
Начальная плотность: 1.07 (17.5)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 7.19
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

1 кг солода Шато эбби (цветностью 17 SRM)
1 кг солода Венский Курск (цветностью 3 SRM)
1 кг солода Пэйл Эль Курский (цветностью 2.4 SRM)
0.3 кг солода Карамельный 150 Курский (цветностью 150 SRM)

Хмель

12 гр хмеля Equinox (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки
5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 3 мин. до конца варки
5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Mangrove Jack's M42 (aa: 75%)

Схема затирание


Комментарий

Вода на затирание 13.2 л, вода на промывку 2.43 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Портер

Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Что делать если йодная проба не проходит?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение