Рецепты домашнего пива
Понедельник
Рецепты пива 22 январь 2018г. Автор: Alex id: /144
929 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 23.7 SRM ℜ Горечь: 55.5 IBU Начальная плотность: 1.07 (17.5) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.19 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 1 кг солода Шато эбби (цветностью 17 SRM) 1 кг солода Венский Курск (цветностью 3 SRM) 1 кг солода Пэйл Эль Курский (цветностью 2.4 SRM) 0.3 кг солода Карамельный 150 Курский (цветностью 150 SRM) Хмель 12 гр хмеля Equinox (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 3 мин. до конца варки 5 гр хмеля Мозаик (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Mangrove Jack's M42 (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 13.2 л, вода на промывку 2.43 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.