Рецепты домашнего пива
Гречневый эль
Рецепты пива 2 май 2019г. Автор: Alex id: /1453
795 Кол-во варок 
Стиль пива: Special Premium Bitter Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 24.79 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 4.12 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.7 кг 3 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM 2 кг Гречишный Курский - Спец солод, цветностью 4 SRM 0.7 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 45 гр 15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 15 мин. до конца варки 30 гр хмеля Brewers Gold (альфа: 7.0) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 50 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 22.8 л, вода на промывку 10.47 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Grechnevyy el,4,52,64,72,78,20,50,20,10,60,2,15,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?