Рецепты домашнего пива
Кэтрин
Рецепты пива 5 май 2019г. Автор: Alex id: /1463
1 014 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Pale Ale Общие параметры Цвет: 14.3 EBC ℜ Горечь: 17.82 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 5.1 кг 0.5 кг Карамюнх тип 2 - Спец солод, цветностью 90.6 EBC 4.6 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 3 EBC Хмель 89 гр 38 гр хмеля Kent Goldings (альфа: 5) за 0 мин. до конца варки 13 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 38 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 70 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Ardennes 3522 (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20.4 л, вода на промывку 12.54 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ketrin,2,65,78,60,10,70,3,0,60,70; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.