Рецепты домашнего пива
Кэтрин
5 май 2019г. Автор: Alex id: /1463
731 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Belgian Pale Ale Общие параметры Цвет: 14.3 EBC ℜ Горечь: 17.82 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 5.1 кг 0.5 кг Карамюнх тип 2 - Спец солод, цветностью 90.6 EBC 4.6 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 3 EBC Хмель 89 гр 38 гр хмеля Kent Goldings (альфа: 5) за 0 мин. до конца варки 13 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 38 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 70 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Ardennes 3522 (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 20.4 л, вода на промывку 12.54 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ketrin,2,65,78,60,10,70,3,0,60,70; |
t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс Пивометр: Специальное пиво Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца,
1 чайная ложка ванильного экстракта,..