Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

German Pilsner

Рецепты пива    11 май 2019г.    Автор: makss1000    id: /1501

  952    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: German Pilsner








Общие параметры

Цвет: 3.3 SRM ℜ
Горечь: 24.66 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.009 (2.25)
Крепость: 5.19
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 8.3 кг

7.5 кг Пильзнер 2RS Шато, цветностью 1.8 SRM
0.8 кг Венский, цветностью 3.0 SRM

Хмель 58.8 гр

25.2 гр хмеля Магнум (альфа: 12.2) за 60 мин. до конца варки
16.8 гр хмеля Традиционный (альфа: 6.8) за 30 мин. до конца варки
16.8 гр хмеля Традиционный (альфа: 6.8) за 5 мин. до конца варки

Прочее

1.68 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Saflager S-23 (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 40 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 2 мин.

German Pilsner


Комментарий

Вода на затирание 29.05 л, вода на промывку 28.08 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
German Pilsner,3,63,72,78,40,20,2,90,3,60,30,5;


t.me/brewmateru




Пивометр: Ирландское пиво

Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Стаут

Пивометр: СтаутСтауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение