Рецепты домашнего пива
Жигулевское (лагер) ССР
Рецепты пива 14 май 2019г. Автор: Alex id: /1507
1 342 Кол-во варок 
Стиль пива: Vienna Lager Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 24.22 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.9 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 100 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 8 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки 15 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. 2 пауза 68° - 45 мин. 3 пауза 79° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 24.33 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.