Рецепты домашнего пива
Жигулевское (лагер) ССР
Рецепты пива 14 май 2019г. Автор: Alex id: /1507
1 390 Кол-во варок 
Стиль пива: Vienna Lager Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 24.22 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.9 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 100 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 8 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки 15 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. 2 пауза 68° - 45 мин. 3 пауза 79° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 24.33 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".