Рецепты домашнего пива
Bavarian Wheat
Рецепты пива 20 май 2019г. Автор: Alex id: /1525
983 Кол-во варок 
Стиль пива: Berliner Weisse Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 12.46 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.85 Размер партии: 24 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 2 кг Ржаной неферментированный Курский солод - Базовый солод, цветностью 2 SRM 1.9 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM Хмель 5 гр хмеля Magnum (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Halertau (альфа: 5) за 25 мин. до конца варки 10 гр хмеля Mandarina (альфа: 9) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Пшеничные (aa: 69%) Схема затирание 1 пауза 56° - 15 мин. 2 пауза 64° - 15 мин. 3 пауза 68° - 30 мин. 4 пауза 72° - 30 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 17.7 л, вода на промывку 14.79 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.