Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Бельгийский трипель

Рецепты пива    4 февраль 2018г.    Автор: Alex    id: /157

  2 225    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Tripel








Общие параметры

Цвет: 5.6 SRM
Горечь: 20.16 IBU
Начальная плотность: 1.079 (19.75)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 9.33
Размер партии: 27 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 78 %

Засыпь

6.9 кг солода Пильзнер 2-рядный (цветностью 1.9 SRM)
0.5 кг солода Мюник Шато (цветностью 9.9 SRM)
0.12 кг солода Мелано Шато (цветностью 30.6 SRM)
0.75 кг солода Сахар-песок (цветностью 1 SRM)

Хмель

40 гр хмеля Liberty (альфа: 4.9) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4) за 3 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Belgian Tripel M31 - Элевые (aa: 85%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 60 мин.
2 пауза 72° - 10 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 33.08 л, вода на промывку 6.02 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Крафтовые дрожжи для крафтового пива










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Крепкий Эль

Пивометр: Крепкий ЭльОдним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение