Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Женский каприз

Рецепты пива    31 май 2019г.    Автор: Alex    id: /1576

  1 182    Кол-во варок  3        Печать    


Стиль пива: Fruit Lambic








Общие параметры

Цвет: 3.2 SRM
Горечь: 5.13 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.22
Размер партии: 35 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь 6.31 кг

4 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.31 кг Энзимный - Спец солод, цветностью 1.8 SRM
2 кг Пшеничная крупа - Несоложенка, цветностью 2 SRM

Хмель 20 гр

5 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки

Прочее

1000 гр Клюква на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Belgian Lambic Blend 3278 - Прочие (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 75.0%)

Схема затирание

1 пауза 45° - 15 мин.
2 пауза 52° - 10 мин.
3 пауза 65° - 50 мин.
4 пауза 72° - 25 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Женский каприз


Комментарий

Вода на затирание 22.085 л, вода на промывку 21.86 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Zhenskiy kapriz,5,45,52,65,72,78,15,10,50,25,10,60,2,60,15;


t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение