Рецепты домашнего пива
American APA
Рецепты пива 5 август 2019г. Автор: Alex id: /1796
693 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 16 EBC ℜ Горечь: 21.5 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 34 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7.1 кг 6.204 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC 0.206 кг Кара Плюс 10 - Спец солод, цветностью 8.9 EBC 0.345 кг Кара Кристалл 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC 0.345 кг Кара Кристалл 50 - Спец солод, цветностью 37.4 EBC Хмель 130.971 гр 20.68 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки 55.146 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 41.359 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки 13.786 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 90 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28.4 л, вода на промывку 16.91 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: American APA,2,64,78,90,10,60,4,0,60,0,20; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Атомная прачечная • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Ирландское пиво Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?