Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Winter stout 2019

12 сентябрь 2019г.    Автор: Alex

  203    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Christmas Beer

Общие параметры

Цвет: 42.8 SRM ℜ
Горечь: 11.64 IBU
Начальная плотность: 1.081 (20.25)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 8.59
Размер партии: 700 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

8 кг Копченый Легкий - Спец солод, цветностью 4.2 SRM
15 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM
25 кг Турбинадо - Сахар, цветностью 10 SRM
25 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 113.7 SRM
160 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
15 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM
25 кг Кофе Лайт Шато - Спец солод, цветностью 94.8 SRM

Хмель

300 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 55 мин. до конца варки
150 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 55 мин. до конца варки
250 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 12 мин. до конца варки
250 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 12 мин. до конца варки
200 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 5 мин. до конца варки
300 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 5 мин. до конца варки

Прочее

32 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.)


Комментарий

Вода на затирание 1092 л, вода на промывку -89.7 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus




Что делать если йодная проба не проходит?



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение