Рецепты домашнего пива
American IPA
29 сентябрь 2019г. Автор: Alex id: /1996
483 Кол-во варок 
| Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 10.6 SRM ℜ Горечь: 42.47 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.37 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 57 % Засыпь 7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 9 SRM Хмель 12 гр хмеля Centennial (альфа: 11.2) за 90 мин. до конца варки 12 гр хмеля Centennial (альфа: 11.2) за 55 мин. до конца варки 24 гр хмеля Centennial (альфа: 11.2) за 20 мин. до конца варки 30 гр хмеля Centennial (альфа: 11.2) за 5 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.6) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.6) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. 2 пауза 63° - 30 мин. 3 пауза 72° - 25 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 24.5 л, вода на промывку 16.2 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • American Pale Ale • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивная карамель с крендельками, орехами и кайенским перцем Солодовый, хмельной вкус IPA и немного специй помогают превратить домашний IPA в идеальное сладкое лакомство для любителя пива.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.