Рецепты домашнего пива





Blonde Ale
Рецепты пива 13 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2186
499 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Blonde Ale![]() Общие параметры Цвет: 30.9 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.072 (18) Конечная плотность: 1.022 (5.5) Крепость: 6.96 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 10.5 кг 4 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 05 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 0 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 36.75 л, вода на промывку 13.8 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,63,72,78,30,30,0,90,1,0; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Belgian Ale • Роггенбиир • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс ![]() Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?