Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Типа харверст

29 ноябрь 2019г.    Автор: Alex

  124    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Blonde Ale

Общие параметры

Цвет: 5.1 SRM
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.24
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6.3 кг

4.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.4 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM
0.2 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 8 SRM
1.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель 24 гр

12 гр хмеля Celeia Styrian Golding (альфа: 3.5) за 0 мин. до конца варки
12 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 0 мин. до конца варки
0 гр хмеля Cascade (альфа: 12) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)

Типа харверст


Комментарий

Вода на затирание 22.05 л, вода на промывку 15.88 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Tipa kharverst,2,67,76,60,5,60,1,0;






Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение