Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Евпаторийское APAchi

4 декабрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2278

  425    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 9.7 SRM
Горечь: 31.53 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 5.48
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 4.3 кг

3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM
1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM
0.3 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM

Хмель 30 гр

15 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки

Прочее

5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр) (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Евпаторийское APAchi


Комментарий

Вода на затирание 17.2 л, вода на промывку 8.53 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 7 суток

Сухое охмеление (17 гр)

17 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) на 3 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Evpatoriyskoe APAchi,3,65,72,78,70,20,10,60,1,60;



t.me/brewmateru




Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!

То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире?

Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно удивлены от того, насколько дешево пиво?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение