Рецепты домашнего пива
Евпаторийское APAchi
4 декабрь 2019г. Автор: Alex id: /2278
486 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 9.7 SRM ℜ Горечь: 31.53 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.48 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4.3 кг 3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 0.3 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM Хмель 30 гр 15 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки Прочее 5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр) (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 65° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 17.2 л, вода на промывку 8.53 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Сухое охмеление (17 гр) 17 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) на 3 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Evpatoriyskoe APAchi,3,65,72,78,70,20,10,60,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Сытный завтрак, заряд на весь день Нет ничего лучше, чем проснуться в субботу и не спеша приготовить на завтрак сытное рагу, тушеное на янтарном эле. Солодовая сладость янтарного эля раскрывает все ароматы этого блюда.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.