Рецепты домашнего пива
pale ale проба
Рецепты пива 7 декабрь 2019г. Автор: Alex id: /2289
623 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 13.3 SRM ℜ Горечь: 36.94 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.65 кг 4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.3 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM 0.35 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 40 гр 20 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safkvas C-73 - Прочие (тем-ра брожения 25гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 16.275 л, вода на промывку 8.84 л Время брожения 8 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: pale ale proba,3,52,68,78,20,40,10,60,3,60,10,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.